Melkefrie blåbærcookies
60g melkefri margarin
60ml soyaolje
120g brunt sukker
1 egg
1 ts vaniljeekstrakt
20g kruskakli
100g hvetemel
130g havregryn
1ts bakepulver
ca. 150g blåbær
Bland sammen brunt sukkerm, myk margarin og oljen. Ha i egget og vaniljeekstrakt. Rør i det tørre, og ha i blåbærene tilslutt. Legg cookiesene på steikebrett med skei, og klem de litt flate. Det blir ca. 25 cookies
Stekes ved 175C i 25 min
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar