- 500 gr spagetti
- 2 pk bacon
- 1 purre i skiver
- 1 tomat i skiver
- ost til gratinering
- 4 egg
- 1,5 dl fløte
- salt og pepper
Kok spagetti i salta vatn. Hell av den og skyll den i kaldt vatn.
Stek bacon og klipp opp i passelige biter. (Eg steiker bacon i stekeovn 200 grader i 10-15 min)
Legg halvparten av spagettien i bunnen av stor ildfast form. Legg deretter på baconbiter og purreringer... strø over litt salt og pepper. Legg på resten av spagettien. Deretter baconbiter, purreskiver og tomatskiver. Visp sammen egg, fløte, salt og pepper og hell det forsiktig over retten.
225 grader i 20-30 min, legg på ost og stek til osten har fått ei fin skorpe.
Det går sikkert an å ha både brød og salat til. Men vi har denne retten bar. Ein favoritt i heimen🤩
