lørdag 15. juni 2013

Mangokylling-gryte

4 kyllingfileter
1 rød paprika
1 purre
1 mango
1dl vatn
1 1/2 ss soyasaus
1 terning hønsebuljong
3 dl creme fraiche
2-3 ss mango chutney
1-2 ss chilisaus sursøt

Kyllingbiter steikes. Paprika/purre i biter/ringer. Kokes med buljong, soyasaus, creme fraiche, mango chutney og chilisaus i ca 15 min. Kylling has i. Mango i biter has i rett før servering. 

Server med ris og salat.