Oreo-cookie-muffins

Muffins:
125g smør
200g sukker
- rør kvitt og luftigt
2 egg
250g kveitemjøl
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
1 3/4 dl matfløyte
- bland til jevn røre
115g grovt knuste Oreos
- vend inn

Steikes på 180* i 10-15 min

Glasur:
100g kremost naturell
100g smør
- rør lett og luftigt
100g kvit sjokolade
- smelt i vannbad(evt over vanndamp) og rør inn i blandinga
- må brukast før den stivne
- bruk gjerne rester av knuste Oreos til å pynte med

Tips: Det er lurt å bruke dobbelt lag av muffinsformer, så blir fasongen på muffinsene mye finere