fredag 6. januar 2012

Kalkunsuppe ala Aud

1,5l vann
3 kyllingbuljonger
4 poteter
3 gulrøtter
3 stenger stangselleri
1/3 kålrabi
1,5 chilli
0,5 dl ris
ca 400gr kalkunkjøtt
1 boks kokosmelk
Rosmarin
Salt og Pepper

Kok opp vann med buljong. Ha i ris og grønsakene, og la de koke til de er litt myke. Ha i kalkunkjøttet og la det koke opp sammen med resten. Tilsett til slutt i kokosmelk, og krydder. Serveres gjerne med hvitløksbrød.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar