1 kg mel
50 gr/150 - 200 gr sukker
1/2 ts kardemomme
140 gr margarin
ca 7 dl melk
60 gr gjær
Bland alt det tørre i ein bolle. Smelt margarin og ha melka i, varm til lunka blanding og rør inn gjæren. Bland væska inn i det tørre og elt deigen godt.
La deigen forheve i ca 1 time og bak ut Horn/rundtstykker/boller.
Etterhev i minst 1/2 time. (God etterheving = luftig bakverk)
Stek midt i ovnen: 10 - 20 min i 200 grader.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar